Posso postar aqui a receita que é uma verdadeira Delicia;
Coelho temperado 4 horas antes :alhos, louro, sal, orégãos, pimenta preta e Um fio de mel;
Refogo O coelho em azeite e Cebola cortada grosseiramente ;
Quando a cozedura estiver a meio caminho, junto a batata doce cortada as rodelas bem grossas, já no fim junto uma poção Q.B, de água e as castanhas, baixo a temperatura até estar a gosto.
Servir com batatas fritas , com Uma Boa salada Mista.
...Comi como se o Mundo fosse acabar amanhã...
Coelho temperado 4 horas antes :alhos, louro, sal, orégãos, pimenta preta e Um fio de mel;
Refogo O coelho em azeite e Cebola cortada grosseiramente ;
Quando a cozedura estiver a meio caminho, junto a batata doce cortada as rodelas bem grossas, já no fim junto uma poção Q.B, de água e as castanhas, baixo a temperatura até estar a gosto.
Servir com batatas fritas , com Uma Boa salada Mista.
...Comi como se o Mundo fosse acabar amanhã...